Thực phẩm bẩn hiện đang là một mối hiểm họa bậc nhất đối sức khỏe người tiêu dùng Việt Nam, nó đang hàng ngày, hàng giờ hủy hoại sức khỏe người tiêu dùng và làm suy thoái giống nòi dân tộc ta, nó đã trở thành nỗi bức xúc, lo lắng của toàn xã hội.